Straatje van Vermeer

Een heerlijke groene thee waarmee je de zomer alvast in huis haalt. Een verrassende combinatie van banaan, aardbei en honing. Deze zoet smakende thee leent zich ook perfect voor een huisgemaakte ice-tea.

Recept
Breng 1 liter water aan de kook. Laat de thee afkoelen naar 80/85 graden, vervolgens 8 gram van thee circa 15 minuten laten trekken. Laat het geheel afkoelen en voeg daarna een handje vol aardbeien, wat honing naar smaak en veel ijsblokjes toe. En genieten maar!